Kuliner Nusantara: Resep Sayur Santan Daun Singkong Maknnyuss


 Hai pecinta kuliner? gak ada bosennya nih, sama namanya kuliner, yups tapi untuk kini ini mau membuatkan resep, ialah Resep Sayur Daun Singkong Maknyus?, yah materi utama kali ini memakai daun singkong, kita tau bahwa flora singkong aneka macam keuntungannya lho? salah satunya daun singkong,  daun singkong aneka macam vitaman dan juga kaya akan gizi bagi tumbuh kita lho?, daun singkong dapat di olah menjadi sayur dan juga lalapan, hemm, rasanya jangan ditanya, sama dengan rasa daging dijamin enakk lho? nah yuk intip resep nya?.

Bahan Utama


  • 2 ikat daun singkong yang masih segar
  • 1.000 ml santan kelapa
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 50 gram ikan asin, buang kepala dan bersihkan.
  • Tumbuk tempe (Bisa gunakan tempe yang sudah lama).
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus


  • 7 butir bawang merah
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 ½ kunyit, goreng


Cara Membuat :


  1. Cuci higienis daun singkong yang sudah di pilih kemudian rebus terlebih dahulu hingga matang kemudian peras, kemudian di remas-remas hingga air nya hilang.
  2. Haluskan bumbu  hingga halus.
  3. Siapkan wajan, Masukan bumbu yang sudah di haluskan, Jangan lupa untuk menabahkan juga daun salam bersama dengan lengkuas.
  4. Setelah aroma anyir masakan tercium kemudian masukan santan kelapa anda ke dalam wajan secara perlahan dan aduk hingga mendidih.
  5. Beberapa ketika kemudian anda masukan juga daun singkong serta teri jengki ke dalam wajan masakan.
  6. Jangan lupa masukan  garam dan gula untuk menawarkan rasa pada masakan. aduk hingga merata dan meresap ke dalam masakan.
  7. Matikan api dan angkat sajian daun singkong Tempe dan Ikan Asin ini ke atas mangkuk. Sayur daun singkong tempe dan ikan asin siap di sajikan bersama keluarga.


Gimana berdasarkan kalian, mudahkan resepnya. Selamat mencoba resep nya dirumah yah?. Tunggu resep selanjutnya.
Sumber https://jajanankulinernusantara.blogspot.com/

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Kuliner Nusantara: Resep Sayur Santan Daun Singkong Maknnyuss. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Bali Attractions

BACA JUGA LAINNYA:

0 Response to "Kuliner Nusantara: Resep Sayur Santan Daun Singkong Maknnyuss"

Post a Comment

Bali Attractions