Kuliner Nusantara: Resep Sambel Kentang Ati Dan Telur Pedas

Sambel yaitu kuliner yang tidak sanggup dipisahkan ketika kita ingin makan, karna sambal yaitu penambah semangat ketika kita ingin makan, tapi bosan dengan hidangan sambel yang itu-itu aja, ingin hidangan sambel yang berbeda, bukan hanya mencicipi sensasi pedas, tapi ingin mencicipi macam-macam rasa yang unik. dengan materi seadanya, yuk kita buat sambel lain dari yang lain?


Bahan:
  • 6 buah kentang
  • 4 butir telur (telur puyuh)
  • 1/4 ati ayam
  • 2 batang daun bawang
  • 2 buah tomat
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai rawit
  • 10 buah cabai merah
  • garam, gula, dan penyedap secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

  1. Rebus telur hingga matang, kemudian kupas kulit nya.
  2. Rebus ati ayam hingga matang, kemudian potong kecil-kecil, dan goreng hingga matang, dan tiriskan.
  3. Kupas kentang dan potong  menjadi 4 bagian, kemudian goreng hingga warna kecokelatan, dan tiriskan.
  4. Kemudian, potong tomat menjadi 4 bagian.
  5. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah.
  6. Setelah itu, panaskan minyak,masukan potongan tomat dan tunggu hingga matang, masukan  bumbu yang di haluskan, Tumis  hingga harum (matang), tambahkan gula dan penyedap secukupnya. hingga terasa pas bumbunya.
  7.  Masukan kentang, telur dan ati ayam, masak hingga bumbu tercampur rata, semoga warna tambah cantik, beri potongan daun bawang. Sambel Kentang Ati Telur siap di sajikan bersama keluarga.

Nah, gimana praktis kan resep nya, kuliner nya juga sehat , cocok buat bawah umur kita, dikala buat bekal disekolah, semoga artikel ini bermanfaat. Terima kasih.
Sumber https://jajanankulinernusantara.blogspot.com/

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Kuliner Nusantara: Resep Sambel Kentang Ati Dan Telur Pedas. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Bali Attractions

BACA JUGA LAINNYA:

0 Response to "Kuliner Nusantara: Resep Sambel Kentang Ati Dan Telur Pedas"

Post a Comment

Bali Attractions